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今月、7月1日よりバンコクの日本食レストランで日本食料理人として働き始めて、今まで気にならなかったこともすごく […]

バンコク

木曜日 , 20, 7月 2017 バンコク はコメントを受け付けていません。

私がバンコクで働くきっかとなった理由は世界放浪時代に訪れた時にバンコクの魅力にとりつかれたことです。その魅力と […]

27.ソムタム ソムタムはおそらくタイで最も有名なサラダです。ニンニクと唐辛子をまず乳鉢と乳棒で潰します。タマ […]

21.パッドガパムーカイダオドゥ 地元のタイ人が何を注文すればいいのか分からなければ、それはほぼ間違いなくパッ […]

14.ガイヤーン ちょうどムーヤーンのように、焼き鳥はどこにでもあります。数メートル歩くだけでも焼きとりの臭い […]

前回から空きましたが忘れてませんよ。既に40個は書き出しているので、ネタがない日に投稿していきます。 9.カオ […]

4.パネンガイ レッドカレーペーストでチキンを焼き、ココナッツクリームで味付けをした、辛くてスパイシーなレッド […]

定番のもの、あまり知られていないものなど、バンコクは世界で最も素晴らしい料理が食べられる都市です。そのバンコク […]

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