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今月、7月1日よりバンコクの日本食レストランで日本食料理人として働き始めて、今まで気にならなかったこともすごく […]

バンコク

木曜日 , 20, 7月 2017 バンコク はコメントを受け付けていません。

私がバンコクで働くきっかとなった理由は世界放浪時代に訪れた時にバンコクの魅力にとりつかれたことです。その魅力と […]

タイフードの紹介 タイは食べ物で世界的にも有名な国の一つです。南部の半島から北部地方に渡って美味しい料理が多様 […]

ウボンラチャタニはラオス国境に近く、タイのイサーン地方の極東に位置しています。 ウボンラチャタニはイサーン地方 […]

タイだけでなく海外で日本人が日本食料理人として働く方法についてまとめてみようと思います。 はじめに、私は、7月 […]

33.パッタイ パットタイはおそらくタイ国外での方が有名であり、観光客か夢中になっているものです。あまりにも有 […]

間違いなく、世界中で最も人気のある料理の一つですが、どうしてタイ料理はそんなに人気なのでしょうか?どのようにタ […]

私がバンコクへ移住してから1年以上が経ちました。 日系の会社で営業として働いていましたが、5月末で1年の契約が […]

27.ソムタム ソムタムはおそらくタイで最も有名なサラダです。ニンニクと唐辛子をまず乳鉢と乳棒で潰します。タマ […]

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