27.ソムタム ソムタムはおそらくタイで最も有名なサラダです。ニンニクと唐辛子をまず乳鉢と乳棒で潰します。タマリンド果汁、ナンプラー、ピーナ… 記事を読む →
素晴らしい料理が食べられるバンコク5
21.パッドガパムーカイダオドゥ 地元のタイ人が何を注文すればいいのか分からなければ、それはほぼ間違いなくパッドガパムーカイダオドゥになりま… 記事を読む →
素晴らしい料理が食べられるバンコク4
14.ガイヤーン ちょうどムーヤーンのように、焼き鳥はどこにでもあります。数メートル歩くだけでも焼きとりの臭いがします。焼き鳥は、スパイシー… 記事を読む →
塩辛い、甘い、酸っぱく、そしてスパイシー_タイの味はいったいどんな味?
タイへのエキゾチックなバックパックの旅をする時間がなかったとしても心配しないで大丈夫です。自分の台所で、あなたの味覚に合った方法で、タイ料理… 記事を読む →
素晴らしい料理が食べられるバンコク3
前回から空きましたが忘れてませんよ。既に40個は書き出しているので、ネタがない日に投稿していきます。 9.カオナペット ローストダックは、肉… 記事を読む →
タイ料理は全くシンプルではない
ラファイエットはメキシコ料理の人気は依然として変わらず、トルタとタコスはエフライン、サンチアゴス、タコアヤヤイではよく見かけます。しかし5年… 記事を読む →
バンコクの美味しいストリートフード2
スクムウィット この地域(ここを通っている交通渋滞をする道路に因んで名づけられた)は、現在は海外から駐在者や、スターバックス、回転ずしが占め… 記事を読む →